आज हम आपको एक अद्भुत सब्जी के बारे में बताएंगे, जिसकी कीमत सोने के बराबर है। यह सब्जी, जिसे हॉप शूट कहा जाता है, 1000 यूरो प्रति किलो की दर से बिकती है, जो भारतीय मुद्रा में लगभग 80 हजार रुपये से अधिक है। इसकी कीमत सुनकर चौंकिए मत, क्योंकि आज हम इस सुपर सब्जी की खासियतों के बारे में चर्चा करेंगे।
हॉप शूट की कीमत 1000 यूरो, यानी लगभग 80 से 82 हजार रुपये प्रति किलो है। इसके बावजूद, यह सब्जी वैश्विक स्तर पर अत्यधिक लोकप्रिय है।
हॉप शूट के फूल को ‘होप कोन’ के नाम से जाना जाता है, जिसका उपयोग बीयर बनाने में किया जाता है। इसके अन्य हिस्सों का सेवन भी विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है। ये खबर आप हिमाचली खबर में पढ़ रहे हैं।
हॉप्स में कई प्रकार के एंटीबायोटिक गुण होते हैं, जिससे इसे एक औषधीय पौधे के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है। इसका उपयोग दांत दर्द से राहत और टीबी के उपचार में किया जाता है।
